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江苏：地菜青菜上市 老黄瓜、西红市倍受接待

他们的主要区分是再操作上凌家塘市场整体交易平稳，农产品价格整体稳中趋降。交易量方面：蔬菜、果品、水产品交易稳中有升，荤食品、副食品交易平稳，粮油交易稳中稍降。交易价格方面：整体价格稳中有跌，其中蔬菜、果品跌幅明显，水产品、荤食品稳中有跌，副食品价格平稳，部分粮油品种价格上扬。

目前气温上升，雨水充足，对蔬菜的种植、生长十分有利，本周市场地产菜上市量增长明显，较上周同期增长了73.4%，地产菜周平均价1.98元/公斤，较上周同期下跌了12.4%；进入五月后，地产菜的上市品种越来越丰富，目前青菜的产量又上来了，成为地产菜中的主打品种，上海青、毛白菜、鸡毛菜等青菜品种的销售网蕨属，占了所有地产菜的五分之一以上。目前韭菜、苋菜的上市量也很多，量多价低。天热加上多雨水，对小葱的种植、采摘产生一定影响，造成近期小葱价格不太稳定，时高时低，本周周平均价3元/公斤,较上周同期上涨了50%。本周地望楼柯产区老黄瓜大量上市了，用老黄瓜煲汤，清热解暑越桔属、清润甘甜，清香阵阵，在夏季一向很受市民欢迎，近期上市量多，批发价在2元/公斤左右，真是便宜实惠。目前蝴蝶兰地产区最受欢迎的还属西红柿，这些地产西红柿运输路途近，非常新鲜，市民们买回去，可以又当水果又当菜。初夏时节，来个西红柿炒蛋、西红柿蛋汤或者做个凉拌西红柿，都是很好的开胃菜，当水果吃2.2元/公斤的批发价也比许多水果便宜，更是补充维生素C，、番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分的上佳选择。本周地产菜还有一种市民非常喜欢的新鲜蔬菜上拉力实验机的操作流程及该装备传感器分类有哪些呢市了，那就是可生熟两吃的水菜瓜，由于属于新上市品种，价格相对较高，与丝瓜的批发价一样，都在8元/公斤左右。虽然价格不便宜，但销售却很好。

客菜的上市量也是稳步上扬，较上周同期增长了6%，周批发平均价2.26元/公斤,较上周同期便由于加工尺寸不好宜了8.1%。受地产叶菜冲击，目前大白菜、包菜、花菜等替代蔬菜的价格开始回落，分别较上周同期下跌了8.3%、83.9%、10%。目前夏令客菜的上市量越来越大，价格也是越来越低，四季豆、茄子、南瓜、毛豆、中椒的价格分别较上周同期便宜了20%、13.3%、7.7%、40%、10%。进入夏季，市场又开始进入冬瓜的销售旺季，受量多影响，价格较上周同期便宜了15.4%。在冬季较受市民欢迎的白萝卜，在夏季就没有冬瓜畅销了，受冬瓜量多价低冲击，本周白萝卜的批发价也较上周便宜了30%。

：艾格农业